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天行健,君子以自强不息:春开窖的创新精神与文化定力,守传统之正,创时代之新。
在中国文化的血脉中,“天行健,君子以自强不息”不只是一句古训,更是一种生生不息的奋进精神。这种精神穿越数千年时空,至今仍在诸多企业的实践中闪耀着光芒。春开窖酒行,作为中国高端散酒加盟连锁领导品牌,正是这一精神的当代践行者。
一、“自强不息”:中华文化的精神基因
“天行健,君子以自强不息”出自《周易·乾卦·象传》,其意为:天之运行,四时交替,昼夜更迭,岁岁年年无有止息,是刚健之德的生动体现;君子也应效法天道,不断奋发图强,自我求新,永不止步。
这一思想不仅是个体修身的准则,更是中华民族生生不息、傲然屹立于世界民族之林的精神之源、力量之源。纵观历史,从商鞅变法到王安石新政,从古代四大发明到现代科技创新,中华民族从未停止过求新求进的脚步。
展开剩余83%《周易》成书本身便是自强不息精神的体现。司马迁在《史记》中记载,周文王被拘于羑里时仍推演伏羲留下的天地大道;孔子晚年研读《易经》,“韦编三绝”。这种在逆境中仍坚持不懈的精神,成为了中华民族的共同基因。
二、元亨利贞:春开窖的文化定力
春开窖深刻把握《周易》智慧,创造性提出“元亨利贞·浓清酱芝”战略布局,以乾卦四德对应中国白酒四大香型核心产区:
•元(浓香):四川临邛镇,北纬30度黄金酿酒带,产“东麟元春、东麟元香、东麟元昶”系列产品。
•亨(清香):山西杏花村,坐落在北纬37°肥沃的黄土大地上,产“东麟亨遇、东麟亨遂、东麟亨达”系列产品。
•利(酱香):贵州茅台镇,坐落于赤水河畔,产“东麟保利、东麟俊利、东麟信利、东麟锦利、东麟铭利、东麟铨利”系列产品。
•贞(芝香):山东景芝镇,拥有“三河并流、两海交润”的特殊地理环境,产“东麟贞禧、东麟贞禄、东麟贞福”系列产品。
这一战略不仅体现了春开窖对传统酿酒文化的尊重,更展现了其深层的文化定力——在浮躁的市场环境中,坚守品质本源,尊重产区规律,恪守工艺传统。
三、守艺与破圈:春开窖的创新实践
春开窖的创新发展之路,是一场“传统工艺坚守”与“现代商业创新”的双向奔赴。
1.守艺:传统工艺的“根”与“魂”
春开窖对“守艺”有着天然的敬畏,从原料选择到蒸馏取酒,从窖池养护到勾调技艺,每一步都严格遵循传统工艺的“规矩”。
在原料选择上,春开窖堪称“偏执级”:酱香型基酒只选用贵州仁怀茅台镇12.5公里核心产区的红缨子高粱,这种高粱粒小皮厚、淀粉含量≥88%,支链淀粉占比达90%以上,能经九次蒸煮、八次发酵,是酱香酒的“黄金原料”。
在工艺上,春开窖坚持“慢工出细活”:酱香酒严格遵循“12987”传统工艺(1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒),新酒需窖藏3年以上才能勾调出厂。
2.破圈:现代商业的创新探索
面对现代市场环境,春开窖大胆创新,实现了从“老作坊”到“连锁品牌”的转型。
品牌破圈上,春开窖推出“酒匠爷爷”“窖池精灵”等卡通形象,结合传统节日举办文化活动,将品牌从“卖酒”升级为“传播白酒文化”,吸引了年轻消费者。
渠道破圈上,春开窖采用“三制合一”模式(合伙制、师徒制、赛马制),线上线下全渠道布局。线下以“社区酒行”为核心,覆盖3公里生活圈;线上入驻各大平台,推出“线上下单+线下配送”服务。
用户破圈上,春开窖通过产品创新吸引年轻消费者,推出“小瓶装白酒”、“果味白酒”、“低度微醺酒”等产品,满足年轻人“小酌、社交、拍照”的需求。
四、自强不息:春开窖的创新精神
春开窖的创新精神,正是“自强不息”精神的当代体现。
1.死磕原料:把“土地”变成“第一车间”
春开窖在各大核心产区建立自有原料基地,与农户签订“订单农业”协议:高粱收购价高于市场价20%,但必须符合“无农药残留、淀粉含量≥88%”的标准。这种对原料的“挑剔”,是高端酒的基础。
2.死磕工艺:把“老法子”变成“新标准”
面对工业化酿酒的冲击,春开窖逆向而行:投资2000万复原传统泥窖池、组建“非遗工艺传承小组”、建立全流程追溯系统。生产总监老陈表示:“机器能代替手,但代替不了‘匠心’。比如制曲,机器压曲均匀,但人工踩曲能根据高粱湿度调整力度,曲香更丰富。”
3.死磕用户:把“客户”变成“故事里的主角”
春开窖的产品设计,始终围绕“人”展开:婚庆酒瓶身印新人姓名+结婚日期;居家酒推出“1斤装小坛”,方便家庭分次饮用;礼品酒提供“定制酒标”服务。这种“以用户为中心”的理念,让春开窖收获了超800家加盟商、30万+私域客户。
五、文化自信与民族禀赋
春开窖的成功,本质上是一种文化自信的体现。中国传统文化中本就充满着创新的思想元素,只可惜长期以来妄自菲薄盛行,导致“身在宝山不识宝”。
《周易》中的“穷则变,变则通,通则久”启迪我们必须创新;“苟日新,日日新,又日新”提醒我们要持续创新。这些思想资源为春开窖的创新实践提供了深厚的精神滋养。
春开窖的创新实践表明,中华民族的“禀赋”不仅存在于经典文献中,更能够通过企业的实践转化为现实生产力。这种禀赋是企业创新的精神源泉,也是民族复兴的文化动力。
六、结语:创新与守正的辩证统一
春开窖的发展历程,是一条守正创新的辩证之路。他们守的是传统工艺之“正”,创的是商业模式之“新”;守的是品质之“正”,创的是产品之“新”;守的是文化之“正”,创的是传播之“新”。
这种守正创新的精神,正是“天行健,君子以自强不息”在当代企业中的生动体现。它告诉我们,传统与现代并非对立,而是可以共生共荣的双轮驱动。
正如春开窖创始人燕传伟所言:“守其正,创其新,则酒魂永驻;知其雄,守其雌配资网导航,则基业长青。”
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